「パスタ食べたいけど・・」ゆでる時間長くない・・?

パスタを水に浸けてゆで時間を短縮!
パスタ 

パスタは「ゆでる時間がもっと短かったらいいのに…」と思うこともありますよね。そこでおすすめしたいのがこの裏ワザです!「水」と「容器」を用意し、容器にパスタを入れたら水を注いで置いておくだけです。

容器は水注いだ時にパスタ全体に水がかぶるような縦長のものが良いでしょう。容器での放置時間やゆでる時間は麺の太さによって異なりますが、目安としては1.6mmのパスタを3時間水に浸けておくと、ゆでる時間は30秒~1分ほどで済みます。ゆであがりもモチモチした食感で時間もガス代も節約できますよ!

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