玉ねぎが上手にまとまらない~・・?ときには

玉ねぎがバラバラににならない裏ワザ!

玉ねぎ
 
夏になるとアウトドアを楽しむ機会も多くなりますが、バーベキューなど屋外料理を上手に行うコツは、野菜を切るなどの下ごしらえをあらかじめ家でしておくことです。そんな下ごしらえで覚えておきたいのが「玉ねぎ」のカット法です。

玉ねぎはそのまま切ってしまうとバラバラになってしまい、焼く時も不便ですが、それを防止するのが「爪楊枝」です。半分カットした玉ねぎの切り口を下にして、上から爪楊枝を放射状に差し、楊枝と楊枝の間を切るとバラバラになりません。

食べるときは危険ですから、爪楊枝をしっかり外してから食べましょう。

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